(2011/335) A cara do (possível) bandido - os riscos do ecologicamente correto e não-industrializado

1. É. Parece que o "bandido" norte-alemão, responsável - até agora - por 22 mortes e mais de 2.000 infectados, é o senhor broto "ecologicamente correto" broto de feijão. É a face negra desses dias ecologicamente corretos...

2. Ou não. Nem pepinos nem feijões. A caçada continua...

3. Atualização em 12/06 - Surto da bactéria E.coli já matou 35 na Europa:

Depois de identificar a fonte da infecção, as autoridades alemãs redobraram os esforços para descobrir como a bactéria mortal chegou à fazenda de alimentos orgânicos, onde adoeceram três funcionários. A ministra alemã de Defesa do Consumidor, Ilse Aigner, determinou que sejam vistoriadas parte da produção agrícola no país e as sementes utilizadas.

Também se considera a hipótese de que as bactérias podem ter chegado por meio de plantas utlizadas como depuradoras para tratamento de esgoto e que concentram os resíduos de fertilizantes agrícolas.

OSVALDO LUIZ RIBEIRO